Les classiques / The classics
Glace Café / Coffee ice cream
Plaisir caféiné éthique et délicieux, notre glace au café arabica est élaborée avec des grains soigneusement sélectionnés.
Disponible en format 120ml, 450ml, 750ml et 2.5L.
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Ethical and delicious caffeinated pleasure, our Arabica coffee ice cream is made with carefully selected beans.
Available in 120ml, 450ml, 750ml, and 2.5L formats.
La glace au café confectionnée par Johan Mariman, Maestro del Gelato, est issue d'une recette de glaces originale composée dans nos ateliers.
Notre maitre glacier a travaillé pour que l'amertume du café n'emporte pas les saveurs douces des autres ingrédients. Vous serez surpris de constater lors de la dégustation de votre glace au café que la saveur café est aussitôt très présente à la mise en bouche.
Du point de vue du choix des ingrédients, extrait de café et grain 100% arabica, cette glace contient du café issu de l'agriculture raisonnée et du commerce équitable. Elle a une faible teneur en matières grasses et en sucre, tout comme nos autres recettes. La sélection des producteurs de café est effectuée par notre service achat selon des critères très précis tels que la localisation du producteur, le respect de la qualité, le transport, un service vente transparent, ...
Le lait, ingrédient complémentaire, provient d'une des dernières fermes bio drômoise à seulement quelques kilomètres de nos ateliers.
La glace au café confectionnée par Johan Mariman, Maestro del Gelato, est issue d'une recette de glaces originale composée dans nos ateliers.
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The coffee ice cream crafted by Johan Mariman, Maestro del Gelato, is made from an original ice cream recipe created in our workshops.
Our Maestro has worked to ensure that the bitterness of the coffee does not overpower the sweet flavors of the other ingredients. You'll be surprised to discover, when tasting your coffee ice cream, that the coffee flavor is immediately present upon the first bite.
From the perspective of ingredient selection, coffee extract and 100% Arabica beans, this ice cream contains coffee sourced from sustainable farming and fair trade practices.
It has a low fat and sugar content, just like our other recipes.The selection of coffee producers is carried out by our purchasing department based on very specific criteria such as the producer's location, quality standards, transport, and a transparent sales process...
The milk, a complementary ingredient, comes from one of the last organic farms in the Drôme region, located just a few kilometers from our workshops.
Pour votre plus grand plaisir, nous vous proposons ces parfums en pot de 120ml, 450ml, en bac de 750ml, 2,5L et 5L.
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For your greatest pleasure, we offer these flavors in 120ml and 450ml tubs, as well as in 750ml, 2.5L, and 5L containers.
LAIT, CREME, BEURRE
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MILK, CREAM, BUTTER
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